ОТ ТРАДИЦИИ К НОВИЗНЕ - ALFRED L. WOLFF

Уже более ста лет мы пользуемся всемирной известностью благодаря нашей деятельности в таких сферах, как Производство + Торговля + Обработка натуральных пищевых компонентов и добавок. (ISO 9001:2000)

СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ALFRED L. WOLFF:

аравийская камедь
агар-агар
Специальные продукты для кондитерской промышленности: средство для гуммирования, блескообразователь, разрыхлитель, средство для укупорки, подкислитель; несодержащий желатин загуститель для изготовления жевательных конфет
Мед – пчелиный воск – прополис – цветочная пыльца – маточное молочко
Биопродукты: био-мед, био-подсластитель
Брикеты лакричного экстракта, порошки, кусочки, гранулы, паста
Воск восконосносной пальмы карнауба
Чатни из манго
крупчатка гуара - крупчатка сладкого рожка – ксантан -– караген

ФИРМЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ALFRED L. WOLFF:

Quick Gum: высокоочищенный быстрорастворимый порошок аравийской камеди
Quick Fibre: водорастворимое балластное вещество
QSLic (Quick Soluble Licorice): экстракт лакрицы в быстрорастворимой и малолетучей порошкообразной форме
ALW Lakritz-Nuggets, Lakritz-Pellets, Lakritz-Paste: формы экстракта лакрицы, ориентированные на различные виды производства
Quick Coat, Quick Shine, Quick Glanz, Quick Lac, Quick Acid: средство для гуммирования, блескообразователь, средство для укупорки, подкислитель для драже и кондитерских изделий
Quick Oil: разрыхлитель или смазка для гуммированных, желейных и лакричных изделий
Quick Chew: несодержащий желатин загуститель для изготовления жевательных конфет
ALW Honig: Roh-Honig, Honig "blends" (очищенный, гомогенизированный, стандартизированный)
ALW Bio-Honig
ALW Bio-Süßungsmittel (концентрированный био-сок агавы, концентрированный виноградный био-сок)

Области применения: Этими продуктами (произведенными, переработанными или разработанными нами, либо импортируемыми через отобранных и проверенных поставщиков) мы снабжаем предприятия пищевой промышленности во всем мире, производящие

кондитерские и хлебобулочные изделия / мюсли+кукурузные хлопья / легкие закуски / диетические продукты/ детское питание и спортивная диета
быстрозамороженные продукты / охлажденные продукты и продукты, подвергшиеся глубокой заморозке/ рыбо- и мясопродукты / деликатесы/ супы/ пищевые полуфабрикаты для быстрого приготовления/ консервы/ маринады, соусы и приправы
напитки / ароматические вещества / молочные продукты

Некоторые из вышеперечисленных ALW-продуктов также используются в табачной, фармацевтической, химической и технической областях промышленности.

Система управления качеством ALW была сначала внедрена в Германии в 1994 г. Мы распространили ее на наши зарубежные дочерние фирмы и производственные предприятия, чтобы обеспечить требования к качеству продукции на местах посредством систематических проверок, осуществляемых нашими менеджерами по качеству и обученным персоналом. С помощью программы контроля НАССР (Hazard Analysis Critical Control Point) мы выполняем Постановление Европейского Союза о гигиенических требованиях к продуктам питания (EU 852/2004, 853/2004). В соответствии с Системой управления качеством мы следим за тем, чтобы сырье поступало от поставщиков, осуществляющих надлежащий контроль за процессом его выращивания, щадящими способами сбора урожая, технологиями обработки и/или производства, за надлежащей упаковкой продуктов питания. Обладая сертификатом BCS, мы поставляем био-мед, био- гуару, био-агаву и концентрированный виноградный сок, выращенные в экологически чистых условиях. Большинство продуктов ALW соответствуют нормам кошерности и исламским требованиям к пище. В ALW –лабораториях (Менсен/ Гамбург) сырье и готовая продукция подвергаются контролю качества согласно сооответствующим законодательным нормам и/или требованиям фармакопеи.

Альфред Л. Вольф ГмбХ и Альфред Л. Вольф Хони ГмбХ входят в группу фирм Вольф & Ольсен.

ALFRED L. WOLFF GmbH - Schnackenburgallee 50 - 22525 Hamburg (Germany)
тел. 49-40-37676-0 факс 49-40-37676100 e-mail: abenech@alwolff.de www. alwolff.com
Германия * Китай * Гонконг * Мексика * Венгрия * США